Pizza z pece, která hoří celý den
Pomalu kynuté těsto, rajčata San Marzano a mozzarella fior di latte. Pečeme na dřevo při 450 °C, hotovo za devadesát vteřin.
Ceník
Ceny jsou včetně DPH. Menu se mírně mění podle sezóny, aktuální najdete v restauraci.
- Margherita179 Kč
- Marinara159 Kč
bez sýra
- Diavola219 Kč
pikantní salám, chilli
- Quattro formaggi239 Kč
- Prosciutto e funghi229 Kč
- Vegetariana219 Kč
cuketa, lilek, paprika
- Bezlepkové těsto+ 40 Kč
objednávka den předem
- Domácí limonáda59 Kč
0,4 l
Z pece i do krabice
Neapolská pizza
Klasika z dřevěné pece, od Margherity po diavolu.
Více →
Pizza s sebou
Zabalíme do kartonu, který drží teplo i křupavost.
Více →
Rezervace stolů
Pro dva i pro osm, rezervace stolu od pátku do neděle.
Více →
Oslavy a firemní akce
Celý podnik na večer pro 28 hostů, nebo pizza do kanceláře.
Více →
Vegetariánské a bezlepkové
Sedm vegetariánských pizz, bezlepkové těsto na objednávku.
Více →Malá pizzerie na Veveří
Forno Nero je pizzerie s jednou dřevěnou pecí a jedním jídelním lístkem, který se vejde na stranu A4. Těsto zrajeme 48 hodin, aby bylo lehké a vzdušné, a okraj se při pečení nafoukne do typických černých puchýřků.
Surovin nemáme mnoho, ale vybíráme je poctivě: rajčata a olivový olej z Kampánie, mozzarellu od mlékárny na jižní Moravě, salámy a šunku od řezníka z Brna. Sedíme v přízemí činžovního domu, stoly jsou dřevěné a v pátek se dobře vyplatí rezervace.
Z naší kuchyně
Stůl je vždycky volný dřív, než myslíte
Rezervujte stůl na večer, nebo si objednejte pizzu s sebou. Odpovíme nejpozději do hodiny v otevírací době.
Kde nás najdete
Po–St 11:00–22:00
Čt 11:00–23:00
Pá 11:00–23:30
So 12:00–23:30
Ne 12:00–21:00
Kounicova 41, Brno, Jihomoravský kraj, 602 00